La pistache est une sorte de noix qui provient d'une drupe. Quand une pistache mûrit, la coquille dure qui entoure la noix se fend. Au fur et à mesure que la pistache mûrit, elle passe d'une couleur verte brillante à une nuance de vert plus foncée et finit par prendre une couleur presque brune. Les pistaches sont sans cholestérol et le fait le plus étonnant les concernant est qu'une portion de pistaches contient autant de potassium que la moitié d'une banane. Avec cela, soyez assuré que la consommation de pistaches pendant la grossesse est plus que sûre. Non seulement elles peuvent être mangées directement dans leur coquille, mais elles peuvent également être ajoutées à différentes préparations, notamment la crème glacée. Les pistaches peuvent donc aider à satisfaire les petites fringales durant la grossesse. Cependant, comme nous le savons tous, tout ce qui est consommé en excès pendant la grossesse peut faire plus de mal que de bien, ce qui fait qu'il faut donc les consommer avec modération pour en tirer le maximum de bénéfices.
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