Il y a un risque de toxoplasmose si les œufs au plat sont consommés crus ou insuffisamment cuits. Pour éviter ce risque, il est recommandé de bien cuire les œufs jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient fermes. En ce qui concerne la listériose, les œufs au plat ne sont généralement pas considérés comme un aliment à risque élevé. Cependant, il est important de veiller à ce que les œufs soient frais et de les manipuler et les conserver de manière appropriée pour éviter toute contamination bactérienne.
Ajouter vos aliments préférés à votre liste de favoris
Recevoir notre guide sur l'alimentation pendant la grossesse
