Il est recommandé de ne pas consommer de saucisses crues ou insuffisamment cuites pendant la grossesse en raison du risque de toxoplasmose et de listériose. La toxoplasmose est une infection causée par un parasite présent dans la viande crue ou insuffisamment cuite, tandis que la listériose est une infection bactérienne pouvant être présente dans les aliments non pasteurisés ou mal conservés. Il est préférable de consulter votre médecin ou un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques sur votre alimentation pendant la grossesse.
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