Autrement connue sous le nom d'Olea europaea, l'olive est présente dans tout le bassin méditerranéen, dans la péninsule arabique et même dans certaines régions de Chine. Ce fruit est apparu il y a 20 à 40 millions d'années. Elle regorge de vitamines A, E, K, B, et est également une source abondante de minéraux et d'huiles. Les olives sont riches en graisses monoinsaturées, qui peuvent réduire le risque de maladie cardiaque et diminuer l'inflammation. Il est possible de manger des olives pendant la grossesse. Les olives sont un élément important du régime alimentaire de toute personne, e particulier chez la femme enceinte puisqu'elles présentent de nombreux avantages pour la santé et offrent un certain nombre de vitamines indispensables dont la mère et le bébé ont besoin.
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