En plus du Saint Albray, Saint Agur, le Fol Epi, l’industriel Savencia Fromage et Dairy a commercialisé sous la marque Etorki un fromage fabriqué à Mauléon dans le pays Basque. L’Etorki est un fromage au lait de brebis cru ou pasteurisé. Il est important de le consommer pasteurisé afin d’éviter tous risques de listériose pour la femme enceinte. Durant la grossesse vous pouvez goûter le goût unique de ce fromage affiné deux mois à croûte morgée et à pâte pressée non cuite. Il apportera à l'alimentation des protéines et des minéraux. La femme enceinte pourra manger l’Etorki au lait pasteurisé avec une confiture ou un chutney, ou dans des plats, en gratin, des omelettes, des cakes ou dans des tapas.
Ajouter vos aliments préférés à votre liste de favoris
Recevoir notre guide sur l'alimentation pendant la grossesse