Babybel est une marque de fromage à pâte semi-molle originaire de France, fabriquée par le groupe Bel en 1931. Le fromage existe en deux versions : maxi babybel en meules de 200 grammes, lancé en 1952. Et la version mini, introduit en France en 1977, sous le nom de mini babybel en très petites meules d'environ 20 grammes et enveloppée de cire rouge (mini babybel original, fabriqué avec du fromage Edam), qui est aujourd'hui la plus vendue. D'autres types de fromage sont disponibles, selon la couleur de l'emballage et de l'enveloppe de paraffine. Le mini babybel Vert contient du fromage de chèvre et le mini babybel avec une étiquette "bio" contient de l'Edam fabriqué avec du lait biologique. Les principaux ingrédients de Babybel sont le Lait pasteurisé, le sel, une culture bactérienne et un coagulant. Les fromages fondent et peuvent être dégustés de nombreuses façons différentes : les faire frire, les fondre pour les trempettes et les hamburgers, les râper sur des pâtes ou des tacos. Fabriqués avec du lait pasteurisé, les babybels conviennent aux femmes enceintes.
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