Le jambon cru peut contenir des parasites responsables de la toxoplasmose ou des bactéries responsables de la listériose. Il est recommandé aux femmes enceintes d'éviter de consommer des viandes crues ou mal cuites.Oui, il y a un risque. Le jambon cru peut contenir des parasites responsables de la toxoplasmose ou des bactéries responsables de la listériose. Il est recommandé aux femmes enceintes d'éviter de consommer des viandes crues ou mal cuites.
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