Il est peu probable que le pisto présente un risque de toxoplasmose ou de listériose, à condition qu'il soit préparé avec des ingrédients frais et cuits à une température suffisante pour tuer les bactéries potentiellement dangereuses. Cependant, il est toujours important de prendre des précautions alimentaires pendant la grossesse en évitant les aliments crus ou peu cuits, ainsi que les produits laitiers non pasteurisés. Il est recommandé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils spécifiques sur l'alimentation pendant la grossesse.
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